A dieta cetogênica, aproveita a reação de cetose, que acontece devido a períodos de jejum ou como consequência de uma dieta muito restrita em carboidratos.
Para o corpo entrar em cetose é preciso reduzir bastante o consumo de carboidratos, que nesse caso é bem menor do que é oferecido na dieta low carb, e é recomendado um alto consumo de gorduras cerca de 50% e elevada ingestão de proteínas uns 30%. É uma dieta com o objetivo específico para perder de peso.
Vou te mostrar os prós e os contra da dieta cetogênica.
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