TAGLIATELLE DI MERI Dieta Dukan Amici e Ricette



Realizzazione di Maria Cristina Gerin


INGREDIENTI

25 GR. LATTE IN POLVERE (IO HO USATO LE PROTEINE)

30 GR. DI GLUTINE

30 GR. DI MAIZENA

1 UOVO + UN PO’ DI MAIZENA PER LAVORARE IL PANETTO.


IN UNA TERRINA MESCOLARE PRIMA TUTTE LE FARINE,

POI AGGIUNGERE L’UOVO. MESCOLARE CON LE MANO FINO A FORMARE UNA PALLA.

CON UN PIZZICO APPENA DI MAIZENA SPORCARSI LE MANI E METTERE L’IMPASTO SU UN PIANO DI LAVORO E STENDERE CON IL MATTARELLO, FINCHÉ NON DIVENTA UNA SFOGLIA PIÙ SOTTILE POSSIBILE

FAR RIPOSATE QUALCHE MINUTO

POI ARROTOLARE E TAGLIARE LE TAGLIATELLE DELLO SPESSORE DESIDERATO.

OPPURE SI POTREBBE USARE LA NONNA PAPERA.

TAGLIATELLE DI MERI Dieta Dukan Amici e Ricette TAGLIATELLE DI MERI  Dieta Dukan Amici e Ricette Reviewed by ADM on julho 19, 2021 Rating: 5

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