TAMALES KETO MEJOR RECETA EN YOUTUBE RECETAS CETOGÉNICA KETO MEXICANAS BAJO EN CARBOHIDRATOS ESPAÑOL



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Estos tamalitos son dedicados a todos ustedes mis suscriptores con mucho cariño y amor. Eh tenido que trabajar duro y creativamente para sacar esta receta, les garantiso que no hay otra igual. Muchas gracias por apollar mi canal “Pinche Nancy” para mi a sido un sueño echo realidad. Aprovechen la receta porque esta muy deliciosa y son los tamales keto con el sabor mas cercano al original.😘❤️😀💪


INGREDIENTES PARA CARNE:


1 1/2 libras de troso de puerco (Ami me sobro un poco y lo usare para mis sopes😀😋)

7-8 chiles guajillo

3-5 ajos (para cocer la carne)

3-5 ajos (para licuar la salsa)

1/4 de una cebolla mediana (para cocer la carne)

1/4 de una cebolla mediana (para licuar la salsa)

Sal al gusto


INGREDIENTES PARA MASA:


4 tazas de harina de almendra

4 TBSP/cucharadas polvo para hornear

175 gramos de chicharron bien molido ( yo use marca Faraon)

2 tsp / cucharadas chiquitas xanthan gum

2 TBSP / cucharadas manteca de cerdo

1 taza claras de huevo


Necesitara ojas enconchadas para envolver los tamales!


Cocer en vaporera por 1 hora y 20 min – 1 hora y 30 min


MACROS: los macros son por toda la masa, usted divide por cuantos tamales le salen con la masa.


Calorias: 3797

Grasa: 326

Carbohidratos neto: 34

Azúcar: 18

Proteina: 230


Ami me salio una dozena de tamales asi que cada tamal contiene solo 1.5 carbohidratos neto!😋


El relleno de los tamales depende de ustedes, yo utilize carne de puerco en salsa guajillo los tradicionales, pero puede utilizar pollo o queso con rajas de jalapeño😀

TAMALES KETO MEJOR RECETA EN YOUTUBE RECETAS CETOGÉNICA KETO MEXICANAS BAJO EN CARBOHIDRATOS ESPAÑOL TAMALES KETO MEJOR RECETA EN YOUTUBE RECETAS CETOGÉNICA KETO MEXICANAS BAJO EN CARBOHIDRATOS ESPAÑOL Reviewed by ADM on julho 17, 2021 Rating: 5

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